Caliente
Studio de conseil 360 expert dans la restauration.
VISION
CALIENTE, spécialisé dans le secteur de la restauration, de l'hôtellerie et des industries alimentaires. Nous créons des formats d'accompagnements pour transformer vos problèmes en solution, ou vos idées en actions structurées et réfléchies.
VALEURS
Du design des menus jusqu’à l’ouverture et la gestion d’un établissement, ainsi que la duplication (franchise) de restaurant, nous vous guidons.
Lancement & Création de Restaurant / CONCEPT
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Stratégie & Planification : Brainstorming initial, business plan avec experts comptables, identité visuelle avec notre graphiste.
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Lieu & Financement : Recherche d’emplacements et solutions financières via notre réseau.
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Design & Aménagement : Collaboration avec architectes pour l’espace et cuisiniste pour la conception aux normes.
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Équipe & Opérations : Recrutement, sélection des fournisseurs, mobilier et équipements adaptés.
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Lancement & Suivi : Plan de communication percutant, événement d’ouverture et accompagnement post-lancement.
Restructuration & Optimisation
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Diagnostic & Solutions : Identification des pertes et mise en place d’actions correctives.
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Optimisation des Coûts : Réduction stratégique des food & staff costs pour maximiser la rentabilité.
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Stratégie Culinaire & Expérience : Refonte du menu et de l’expérience client pour fidéliser.
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Marketing & Communication : Analyse des actions en place et mise en avant d’un message clair.
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Plan d’Action & Pilotage : Mise en place d’une vision stratégique pour un avenir maîtrisé..
Développez Votre Franchise
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Identité & Positionnement : Création et renforcement de votre marque.
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Cadre Légal & Financier : Rédaction du contrat de franchise avec nos avocats et business plans optimisés.
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Stratégie Commerciale : Élaboration du DIP et conception de supports attractifs.
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Visibilité & Digitalisation : Site internet, réseaux sociaux et outils digitaux performants.
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Gestion & Outils : Mise en place d’un intranet pour fluidifier la communication franchiseur/franchisés.
Propulser les entreprises culinaires vers la stabilité, la croissance et le succès.
